Хлоропласти — великі органели рослинних клітин, помітні під оптичний мікроскоп, у яких відбуваються процеси фотосинтезу : з води та вуглекислого газу утворюються молекули вуглеводів та кисень, беруть участь у перетворенні енергії в клітинах. В клітинах грибів та багатоклітинних тварин їх немає. У них міститься органічна речовина зеленого кольору – хлорофіл.