Канали відрізняться від річки тим, що вони є штучними водотоками, тому що їх русло створене людиною. їх створюють для того, щоб спрямувати річкові води в потрібні місця. Канали служать людям : для зрошування, осушування, для судноплавання, водопостачання у посушливі райони.