Чем отличаются органические вещества от неорганических?

Главное отличие заключается в строении, где неорганические вещества обладают немолекулярным строением, а органические – молекулярным. -

Органические и неорганические вещества отличаются лишь некоторыми особенностями,
Большинство неорганических вешеств имеет немолекулярное строение, поэтому они обладают высокими температурами плавления и кипения. Неорганические вещества не содержат углерода. К неорганическим веществам относятся: металлы (Са, К, Na и др.), неметаллы, благородные газы (Не, Ne, Ar, Кг, Хе и др.), амфотерные простые вещества (Fe, Al, Mil и др.), оксиды (различные соединения с кислородом), гидроксиды, соли и бинарные соединения.
К неорганическим веществам относится вода. Она является универсальным растворителем и имеет высокие теплоёмкость и теплопроводность. Вода - это источник кислорода и водорода; основная среда для протекания биохимических и химических реакций.
Органические вещества, как правило, молекулярного строения, имеют низкие температуры плавления, легко разлагаются при нагревании, В состав молекул всех   органических   веществ   входит   углерод   (за   исключением   карбидов,
кароонатов, оксидов углерода, углеродосодержащих газов и цианидов). Уникальное свойство углерода образовывать цепочки из атомов даёт возможность образовывать огромное количество уникальных соединений- Науке известно уже более 10 миллионов органических соединений.
Большинство основных классов органических веществ биологического происхождения. К ним относятся белки, углеводы, нуклеиновые кислоты, липиды. Эти соединения кроме углерода содержат водород, азот, кислород, серу и фосфор.