Чем объясняется сладкий вкус проростков пшеницы

looool6 looool6    3   16.04.2019 22:42    8

Ответы
Alina4315 Alina4315  16.04.2019 22:42
1. В проростках происходит ферментативное расщепление крахмала до глюкозы.
2. Присутствие глюкозы объясняет сладкий вкус проростков пшеницы.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы