Нет, тире не нужно.
Если не уверены, перефразируйте.
Если организм теряет всего лишь 3% воды, то он лишается возможности бегать.
Потеря 3% воды организмом (запятая) лишает человвека возможности бегать
Нет, тире не нужно.
Если не уверены, перефразируйте.
Если организм теряет всего лишь 3% воды, то он лишается возможности бегать.
Потеря 3% воды организмом (запятая) лишает человвека возможности бегать