б
Почему блинчики хорошо пропекаются, несмотря на то, что тесто жидкое ?

ntaskaeva2 ntaskaeva2    1   20.01.2021 12:52    2

Ответы
katemurzik katemurzik  20.01.2021 13:00

Объяснение:

Потому что в составе есть загустители, которые вызывают реакцию загущения. Тесто получается жидким из-за большого содержания жидкости. В роли загустителя действует мука, поэтому и блинчики будут хорошо пропекаться, несмотря на твёрдость/жидкость содержимого.

(надеюсь понятно))

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы