Ассортимент и технологический процесс приготовления сложных горячих блюд (по теме ЖАРЕНОЕ МЯСО) необходимо представить характеристику кухни и ее отличительные особенности, разработать ассортимент блюд и описать технологический процесс приготовления сложных блюд (не менее 4) из предложенного ассортимента, которые наиболее ярко отражают тему курсовой работы.

Trifonova252525    1   15.12.2020 03:06    0