2.Рассчитайте количество продуктов необходимое для приготовления 200 порций массой 75 г. блюда «Соус томатный» в столовой III категории. Замените томатное пюре на томатную пасту с содержанием сухих веществ 25–30%. Очень

MrCrative25 MrCrative25    3   05.06.2020 15:19    13