• 1. Почему у детей потребность в пищевых веществах больше, чем у взрослых? • 2. Какие продукты рекомендуются для питания детей? • 3. Какое значение для детей и подростков имеет режим питания? • 4. Какие используют продукты на молочной основе для детского питания? • 5. Перечислите ассортимент сухих и жидких молочных продуктов для детского питания. • 6. Опишите особенности мясорастительных консервов и мясных рубленых полуфабрикатов для детского питания. • 7. Каковы особенности назначения консервов детского питания на плодоовощной основе? • 8. В чем состоят особенности консервов для детского питания? • 9. Что включает комплекс показателей, характеризующих качество продуктов для питания детей

zadrotovg    2   07.09.2020 12:46    2