1. Какие операции входят в механическую кулинарную обработку овощей?
2. Какие формы нарезки овощей вы знаете?
3. Какие тепловой обработки овощей вам известны?
4. Как нужно варить морковь и свеклу, чтобы сохранить вкус и полезные вещества?

Евгения200605 Евгения200605    1   12.05.2020 09:15    6

Ответы
kuchin119 kuchin119  12.05.2020 09:30

2) Нарезка кругами, овалами, палочками, кубиками, полосками

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы