1. Что такое этикет?
2. Какие существуют правила поведения за столом у казахского народа ?
3. Какие есть требования при сервировки стола?
4. Что такое сервировка стола?
5. Что такое меню?​

polina1254 polina1254    1   09.04.2020 10:13    2

Ответы
LIZA123456789011 LIZA123456789011  14.08.2020 23:52

1 Установленный порядок поведения, форм обхождения

2 В Казахстане очень почитается возраст, старейшины всегда садятся за стол первыми.Провожая гостя, хозяева напутствуют его добрыми пожеланиями,собирают в дорогу угощения

3 Закусочная тарелка должна располагаться строго против каждого стула на расстоянии от края стола примерно в 2 см. На расстоянии 5-15 см слева от закусочной тарелки ставят пирожковую тарелку. При этом центр тарелок должен находиться на одной линии. В зависимости от вида и повода застолья тарелок может быть несколько.

4 Сервировка — термин в кулинарии, который обозначает ряд связанных процессов при приёме пищи: процесс накрытия стола, с размещением на нём кувертов, украшение блюд и т.д.

5 Меню — перечень блюд и напитков, подаваемых в кафе, ресторане или баре. В ресторане меню представляет собой презентацию предлагаемых блюд и напитков. Меню в заведениях общепита представляет собой список предлагаемых блюд и напитков.

Объяснение: Можно сократить

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы