Задание 1. 1. В пробирку налейте 5 капель раствора яичного белка, затем — 10 капель 10%-го раствора щелочи.
2. Добавьте 1—2 капли раствора сульфата меди, смесь перемешайте. Появляется красно-фиолетовое окрашивание.
Задание 2
1. В пробирку налейте 5 капель раствора яичного белка и осторожно (!) по стенке при¬бавьте 3—4 капли желудочного сока или хилак форте.
2. Смесь осторожно нагрейте. Выпадает осадок, который окрашивается в желтый цвет.
3. После охлаждения в пробирку осторожно (!) по стенке прилейте 10 капель 30%-го раствора NaOH, желтая окраска перейдет в...