Зачем в период эпидемии гриппа рекомендуют регулярно употреблять аскорбиновую кислоту?

Аскорбиновая кислота это витамин С. Он повышению опорности организма к инфекционным болезням. Именно поэтому ее рекомендуют употрелять  во время эпидемии гриппа, как профилактическое средство, которое повышает устойчивость организма к гриппу.