Зачем добавляют уксус в борщ? напишите красиво и полно, чтобы полноценный ответ на вопрос был : )

Question

Биология: Зачем добавляют уксус в борщ? напишите красиво и полно, чтобы полноценный ответ на вопрос был : )

maks7388 · Answer

уксус добавляют в воду, в которой тушат свеклу перед добавлением в борщ. чтобы цвет не теряла и чтобы кислоту борщу придать)))...