Выберите из предложенных терминов лишний и обоснуйте свой выбор, белки, вода, минеральные соли, липи ды?

Вода лишние
все кроме воды минеральные вещества

Белки, вода, липиды, минеральные соли.
В данном случае, минеральные соли лишний термин, так как вода, белки и липиды принимают участие в процессе развития животной клетки, а минеральные соли- компонент почвы.