Впробирку с полусваренным куриным белком долейте немного натурального желудочного сока и поместите ее в теплую воду (38-39 °с). через 20–30 мин хлопья белка исчезнут. объясните, почему это произошло.

2012schtv    1   04.06.2019 00:40    2