Впробирку с полусваренным куриным белком долейте немного натурального желудочного сока и поместите ее в теполую воду с 38-39 ! через 20 30 минут хлопья белка исчезнут объясните почему это произошло

Шаша676 Шаша676    1   17.05.2019 15:30    1

Ответы
slolia slolia  10.06.2020 20:08

Потому что желудочный сок ращипляет белок и прочие продукты питания.

 

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология