Вохлаждённой кипячёной воде семена, набухнув не прорастают, а загнивают, так как испытывают 1) минеральных веществах, 2) кислороде, 3) свете, 4) заранее !
Кипяченную воду называют "мертвой" из-за отсутствия там кислорода,поэтому можно сделать вывод,что загнивают из-за отсутствия кислорода.Её часто оставляют настаиваться,как раз для того,чтоб она набралась кислорода.