Во время длительного жевания куска чёрного хлеба его относительно кислый вкус становится сладким. объясните почему?

gygfyye66363 gygfyye66363    1   18.08.2019 03:50    1

Ответы
Яна5789 Яна5789  02.08.2020 18:55
Когда долго жуешь кусочек черного хлеба, то из нашей слюны выделяется специальный фермент, который крахмалу в хлебе расщепляться и поэтому, во рту образуется глюкоза,которая и придает сладкий вкус . 
 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология