Внорме мозг здорового человека потребляет исключительно глюкозу в качестве энергетического субстрата, однако в период внутриутробного развития и раннего постнатального развития мозг потребляет много кетоновых тел. объясните потребность развивающегося мозга в кетоновых телах.