В кафе обнаружены нереализованные накануне остатки пищи, хранившиеся в холодильнике: рыба жареная; морковь с зеленым горошком в молочном соусе; гарниры: картофельное пюре и гречневая каша; бутерброды с сыром; кефир в заводской упаковке. Какие блюда не подлежат реализации? ответ аргументируйте