В Древнем Риме высоко ценился паштет из печени специально выращенных гусей. Для этого птиц кормили орехами, различным образом систематически пугали и не давали много двигаться, содержа их в небольших вольерах. За счет чего достигались высокие вкусовые качества паштета?

maximborisoc    2   23.11.2020 20:34    5