В 1902г М.Бейлис и Э.Старлинг провели следующий эксперимент . У подопытного животного они перерезали все нервы, ведущие к поджелудочной железе. К удивлению ученых , как только пища касалась слизистой оболочки кишки, поджелудочная железа начинала изливать в её просвет пищеварительный сок. С какой целью ученые перерезали все нервы, соединяющие железу с ЦНС? Какой отдел периферической нервной системы иннервируетт работ у поджелудочной железы? Какое влияние оказывает этот отдел на выработку панкреатического сока ? Почему железа вырабатывала пище в арительный сок в эксперименте ?