В 1 пробирке содержимое раствора крахмального клейстера
В 2 пробирке 5 мл. крахмального клейстера и 1 мл слюны
Нужно написать какая будет йодо-крахмальная проба(какой цвет и прозрачность раствора)
Также нужно ответить на во наличие какого вещества в слюне вызвало гидролиз крахмала
2) В какой из пробирок можно определить наличие глюкозы с пробы Троммера?
3) произойдет ли гидролиз крахмала если раствор содержащий крахмал и слюну нагреть выше 50 градусов по Цельсию
4) произойдет ли гидролиз крахмала если раствор содержащий крахмал и слюну охладить до 2-4 градусов по Цельсию

андрей2149    2   05.04.2020 06:40    1