Укажи, какие из суждений верны: а. витамины в организме человека оказывают влияние на рост, развитие, обмен веществ. б. биокатализаторами реакций в организме человека являются липиды. правильный ответ: ?

ответ: верно только А

Объяснение:

А.) Витамины в организме человека оказывают влияние на рост, развитие, обмен веществ.

Витамины являются составной частью ферментов, поэтому они участвуют во всех реакциях организма, оказывают влияние на рост, развитие и обмен веществ.

Б.) Биокатализаторами химических реакций в организме человека являются ферменты.

Например, в слюне содержатся ферменты, расщепляющие сложные углеводы до простых углеводов.  Соляная кислота, входящая в состав желудочного сока, активирует фермент желудочного сока — пепсин, вызывает набухание и разрушение белков и последующему их расщеплению до аминокислот.  В 12-перстной кишке на пищу действуют:  ферменты сока стенок кишечника, ферменты поджелудочной железы и желчь (вырабатывается печенью).