Учащиеся провели опыт по исследованию активности фермента амилазы от температуры и рН. Данные представлены на графиках. (а) Объясните причину стабильного повышения активности фермента при температуре от 20 оС до 40 о С.

(b) Объясните причину резкого снижения активности фермента при рН 8.​

Варёна    2   04.11.2020 21:48    1