Іть будь ласка, буду дуже вдячна. чому жири розчиняються у ацитоні, а у воді не розчиняються?

Question

Биология: Іть будь ласка, буду дуже вдячна. чому жири розчиняються у ацитоні, а у воді не розчиняються?

Олегнорм · Answer

Тому що жири - гідрофобні , вони не можуть розчинятись у воді...