Сухари и хрустящие хлебцы долго не плесневеет . на свежем хлебе,джеме и пироге с фруктами быстро появляется налёт плесени. объяснить почему?

emelik96 emelik96    2   11.09.2019 08:20    0

Ответы
faraoniklp07wqy faraoniklp07wqy  07.10.2020 07:05
Плесень любит влажные места. На сухарях и хрустящем хлебце нет достаточного количества влаги для образования пенициллина. На свежем хлебе, джеме, пироге с фруктами достаточно влаги для ее образования.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология