1. Получение энергии в результате брожения
2. Спиртовое брожение
3. Маслянокислое брожение
4. Молочнокислое гомо- и гетороферментативное брожение
5. Пропионовокислое брожение
6. Брожение смешанного типа
1. Получение энергии в результате брожения
2. Спиртовое брожение
3. Маслянокислое брожение
4. Молочнокислое гомо- и гетороферментативное брожение
5. Пропионовокислое брожение
6. Брожение смешанного типа