Структурний вуглевод грибів

Глікоген (також відома як<<тваринний крохмаль>>,за неточнісьтю цієїназви)-полісахарид,гомополімера(-глюкози,основна форма її зберігання в клітинах твариних організмів,кількість грибів,багатьох бактерій та архей.