Смочите ватную палочку слюной и напишите ней на клочке накрахмаленной марли какую-нибудь букву. клочок следует немного "погреть" в ладонях - это активизирует влияние ферментов на крахмал. после этого клочок марли окуните в водный раствор йода. на синем фоне будет изображена белая буква. почему так произошло?

komissar1809 komissar1809    3   19.03.2019 22:55    2

Ответы
nikitabeg nikitabeg  26.05.2020 05:54

Йод взаимодействует с крахмалом,окрашивая его в синий цвет.Ферменты в слюне могут расщеплять крахмал,поэтому продукты расщепления с йодом уже не взаимодействуют.Получается синий бинт со светлой буквой.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология