Скрещивание гетерозиготного организма с рецессивной гомозиготой называется:

Такое скрещивание называется анализирующим. Оно определить генотип особи. Например, проводится скрещивание между двумя организмами. Вам известно, что один из них гомозиготен по рецессивному аллелю (аа). Следовательно, в потомстве от этих двух организмов всегда  будет присутствовать рецессивный признак (а). 
Также известно, что первая особь несёт доминантный аллель, но мы не знаем: это гомозиготная особь (АА) или гетерозиготная (Аа).
1) Если особь гомозиготна, то:
Р: АА * аа
G: A - от первой особи и а - от второй
F1: Aa - у всех потомков внешне проявляется только доминантный признак
2) Если особь гетерозиготна, то:
Р: Аа * аа
G: A, a - от первой особи и а - от второй
F1: 50% Aa - проявиться доминантный признак
      50% аа - проявиться рецессивный признак
То есть, по фенотипу потомков можно определить: гомозиготная особь или гетерозиготная.