Схема перетворення вуглеводів, ліпідів та білків на підготовчому етапі в органах травлення , зазнач умови проходження реакцій. - Ротова порожнина : Крохмаль - глюкоза (амілаза, мальтаза рН= 7,4-8,0)
- Шлунок : Білки -
- Дванадцятипала кишка :
- Товстий кишківник: