Що таке раціональне харчування? яке його значення

 Раціональне харчування – повноцінне харчування здорової людини, що враховує його стать, вік, трудову діяльність і кліматичні умови проживання. Раціональне харчування забезпечує нормальну життєдіяльність організму, високий рівень працездатності і стійкості до несприятливих факторів навколишнього середовища, максимальну тривалість активного життя.

Суть раціонального харчування складається з трьох основних принципів: 

1. Дотримання рівноваги між енергією, що надходить в організм з їжею і енергією, яку людина витрачає протягом доби, в процесі життєдіяльності. 
2. Дотримання співвідношення кількості, якості надходять з їжею поживних речовин, повністю задовольняють потреби організму. 
3. обов’язкове дотримання режиму харчування.