Растворимый белок яичный альбумин имеет мr 36000.определите количество аминокислотных остатков

Молекулярная масса белка составлят 36 000 а.е.м.

Известно,что относительная молекулярная масса одной аминокислоты равна 100 а.е.м.

НАйдем количество аминокислотных остатков.

1 аминокислота ----- 100 а.е.м.
Х аминокислот ------ 36 000 а.е.м.

Решаем пропорцию:

аминокислот.

ОТВЕТ: количество аминокислотных остатков равно 360

================================================================