В аппарате Гольджи накапливаются вещества, а в лизосомах они перевариваются. Лизосомы это пищеварительные пузырьки образованные Аппаратом Гольджи. внутри их полости находятся ферменты, которые перевариваю более сложные органические вещества - например гидрофобные (жир)