При к среде обитания у хамелеона и кактуса. относительный характер данных при

запасать влагу в мясистом сочном стебле на период засухи. 
2. Превращение листьев в колючки, чтобы этот сочный стебель не слопали. 
3. Возникновение ребристой формы ствола - чтобы уменьшить испарение, т.к. ребра отбрасывают тень и уменьшают температуру. 
4. Толстый эпидермис, часто с восковым налетом. 
5. Кроме колючек - многочисленные белые волоски разной длины, окутывающие стебель и снижающие испарение. 
6. Корни или уходящие глубоко в почву, или стелющиеся на большую площадь вблизи поверхности - чтобы собирать утренний конденсат. 
Возникли в процессе эволюции - выживали и давали потомство только те кактусы, у которых таких при было больше - "неудачники" или высыхали или съедались травоядными животными.