Предложите рецепт вкусного и полезного блюда

Этот вопрос очень актуален к Новому году,поэтому стоит задуматься..

*Можно сделать салат из красной рыбы (продается уже готовая,надеюсь,вы поняли) и лука.
*Запечь яблоки с медом в духовке.
*Сделать любой молочный коктейль,смешав фрукты с молоком в блендере.
*Сделать фруктовый салат.

Жаренный рис с овощами:)
Для этого блюда понадобится уже готовый рис (возможно, у вас остался со вчерашнего ужина). Разомните его немного вилкой, чтобы он снова стал рассыпчатым.
На большой сковороде разогрейте одну столовую ложку кунжутного масла и на среднем огне обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь в течение одной минуты. Затем разбейте в сковороду яйца и, слегка помешивая, жарьте их 1-2 минуты.
Добавьте рис, ещё одну столовую ложку кунжутного масла и убавьте огонь. Тушите несколько минут, чтобы яйца соединились с рисом.
Засыпьте замороженную кукурузу и зелёный горошек, добавьте рисовый уксус, соевый соус и жарьте ещё буквально две минуты. Снимите с огня, добавьте любимую зелень, перемешайте и раскладывайте по тарелкам.