Подумайте и напишите, как человек использует потребность грибов в готовых питательных веществах при приготовлении дрожжевого теста

Maria21Kaplina2 Maria21Kaplina2    3   26.07.2019 09:40    0

Ответы
Vil67 Vil67  26.07.2019 09:40
Грибам (пищевым для теста дрожжи или для кваса) нужно всего две вещи питание и тепло. питание в случае с дрожжевым тестом или с квасом это сахар! или проще говоря глюкоза , а тепло чуть выше комнатной температуры около 30 градусов, позволяет им активно размножаться происходят процессы с выделением углекислого газа  , в результате тесто поднимается и становиться пышным, а квас начинает процесс "брожения"  вот так грибы служат нам на пользу.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология