Под действием чего происходит переваривание пищи в желудке?

albinasaydilova albinasaydilova    3   23.08.2019 13:40    0

Ответы
070607 070607  05.10.2020 14:43

Переваривание пищи в желудке происходит под действием желудрчного сока, который содержит ферменты и соляную кислоту. Соляная кислота денатурирует белки. Основной ферменты пепсин расщепляет белки на пептиды. Ферменты липаза расщепляет в желудке только эмульгированные жиры (молоко, желток яйца, майонез). Химозин створаживает белок молока. Это ферменты важен для детей.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология