Почему в рационе спортсмены должны обязательно использовать белки и углеводы?

Белок нужен для восстановления и роста мышечных тканей. Аминокислоты, содержащиеся в белке, обеспечивают строительство клеток человеческого организма. Без протеинов внутренние органы существовать не смогут. Спортсменам нужно употреблять белок для выполнения работы и для восстановления мышц после тренировок. Дневные нормы потребления белка для физически активных спортсменов в день на килограмм веса тела спортсмена должно приходиться 2,5-3 грамма протеина.

Углеводы это источник энергии для организма. Углеводы это два вида веществ простые и сложные. Сложные углеводы должны составлять основу энергоносителей кроме периода после тренировки. Сложные углеводы медленно распадаются, вызывают умеренное повышение сахара в крови. На 60-80% запасы энергии восстанавливаются в течение 1-3 часов после окончания тренировки. Чем быстрее мышцы получают качественную энергию, тем выше шансы качественно провести следующую тренировку. Это единственный рекомендуемый период для потребления простых углеводов. Остальное время уровень вашей энергии должен поддерживаться сложными углеводами для постоянного приток глюкозы в мышцы. Углеводы поставляют 50-60% дневной нормы калорий.