Почему в городах почвы промерзают глубже?

Потому, что снег утрамбовывается (в нем становится меньше воздуха->больше промерзают почвы). Снег убирается людьми, машинами -> нет естественной защиты от высоких температур 

Потому что в городах по сути всегда снега меньше,чем в лесах или деревнях.так его еще и чистят,а именно он "урывает" землю, и смягчению влияния от морозов и заморозков.