Почему синеет мука если на неё капнуть ёд

sonyakaka332 sonyakaka332    1   10.07.2019 09:20    0

Ответы
semakina97 semakina97  17.09.2020 11:47
Потому что в муке содержится крахмал.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
valeriyanikiti valeriyanikiti  17.09.2020 11:47
Мука содержит крахмал, а качественной реакцией на крахмал является реакция с йодом: появляется синий цвет. С йода можно обнаружить даже самое незначительное количество крахмала.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология