Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепля а хронят в холоде

svetasvetashi svetasvetashi    3   26.05.2019 19:50    0

Ответы
саша4275 саша4275  01.10.2020 12:20
в холоде перестает процесс брожения ,тем самым холод замедляет бактерий, а в тепле они активны.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология