Почему крахмал не растворяется в холодной воде

f0xsick f0xsick    1   09.08.2019 04:20    2

Ответы
en228 en228  04.10.2020 06:33
Крахмал растворим в горячей воде.
Крахмал - нерастворимый в холодной воде. Под микроскопом видно, что это зернистый порошок; при сжатии порошка крахмала в руке он издаёт характерный «хруст» , вызванный трением частиц. 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
twopizzanumberone twopizzanumberone  04.10.2020 06:33
Потому что это нерастворимый безвкусный амоферный порошок
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология