Клубень образуется на верхушке видоизменённого побега - столлона. На срезе клубня можно различить кору, древесину, сердцевину. На клубне есть глазки - верхушечные и пазушные почки клубня. В сердцевине накапливается крахмал.
Клубень образуется на верхушке видоизменённого побега - столлона. На срезе клубня можно различить кору, древесину, сердцевину. На клубне есть глазки - верхушечные и пазушные почки клубня. В сердцевине накапливается крахмал.