Почему грибы выделяют в особое царство? ?

Потому что их нельзя отнести ни к растениям ни к животным.. . И они имеют свои особые признаки...

Они не подходят по признакам ни в какое другое царство. Ни к растениям - у них нет фотосинтеза, ни к животным - неограниченно растут всю жизнь, не могут передвигаться. Поэтому пришлось выделять еще одно царство для грибов. (Только что ещё одному стаким же вопросом..у вас учебников нет?)