Почему цепочка питания начинается с растений

Потому что растения - не живая природа, они питаются органическими веществами которые добывают из земли. Растения можно употреблять в пищу, поэтому на Земле существует много травоядных животных. Так и начинается цепочка питания.

Потому что растения синтезируют из неорганических веществ органические , а другие существа(организмы) не умеют так делать.