По отношению к кислороду микроорганизмы делят на облигатных аэробов, облигатных и факультативных анаэробов
Микроорганизмы Аэробы Анаэробы Факультативные
анаэробы
Плесневые грибы
Дрожжи
Актиномицеты
Нитрифицирующие
Уксуснокислые
бактерии
Пропионовокислые
бактерии
Молочнокислые
стрептококки
Молочнокислые
палочки