Сухие плоды можно хранить долго, т.к. там нет мякоти, к-рая бы гнила. К таким можно отнести: крылатку, зерновку, боб, орех, желудь и т.д. А сочные плоды быстро испортятся из-за гниения их мякоти, служащей по сути для привлечения поедающих её животных. К сочным плодам можно отнести костянку вишни (сливы) , плод яблоко, ягода также сюда ит.д